Kawa Ziarnista Tanzania Arusha Kilimanjaro

Kawa Tanzania Arusha Kilimanjaro to tradycja i smak Afryki. Region Arusha Kilimanjaro charakteryzuje się nie tylko wyjątkowymi warunkami do uprawy kawy, ale także malowniczym krajobrazem, obejmującym zarówno góry Kilimandżaro, najwyższy szczyt Afryki, jak i obszary chronione, takie jak Park Narodowy Serengeti, czy rezerwat Ngorongoro, znane z bogactwa dzikiej fauny. Te obszary są nie tylko oazą dla różnorodnych gatunków zwierząt, ale także miejscem ochrony dla licznych gatunków roślin endemicznych.

  • Kraj pochodzenia: Tanzania
  • Region: Arusha | Kilimanjaro
  • Wysokość uprawy: 1500 m n.p.m.
  • Odmiana: Arabica – Bourbon, Kent, Nyassa
  • Metoda obróbki: Washed / Na mokro
  • Palenie: medium roast / średnie
  • Kwasowość: 3/5 |Słodycz: 3/5 | Goryczka: 3/5
  • Nuty: czekolada | orzechy | cytrusy | jagody
  • Przeznaczenie: do espresso, kaw z mlekiem, do ekspresu, metod alternatywnych
  • Masa netto: 1 kg

 

Wysyłka w ciągu: 1-3 dni roboczych

Darmowa dostawa od: 200.00 

Czas na zwrot: 30 dni

157,00 

Kawa Ziarnista Tanzania Arusha Kilimanjaro to tradycja i smak Afryki. Region Arusha Kilimanjaro charakteryzuje się nie tylko wyjątkowymi warunkami do uprawy kawy, ale także malowniczym krajobrazem, obejmującym zarówno góry Kilimandżaro, najwyższy szczyt Afryki, jak i obszary chronione, takie jak Park Narodowy Serengeti, czy rezerwat Ngorongoro, znane z bogactwa dzikiej fauny. Te obszary są nie tylko oazą dla różnorodnych gatunków zwierząt, ale także miejscem ochrony dla licznych gatunków roślin endemicznych.

Pierwsze plantacje kawy zostały założone w południowej części kraju około 150 lat temu. Jednak to głównie w północnej części Tanzanii, w regionie Arusha Kilimanjaro, uprawa kawy stała się bardziej rozpowszechniona i znacząca. Dzięki korzystnym warunkom klimatycznym, wysokim górskim terenom i żyznym glebom, region ten szybko stał się jednym z głównych obszarów produkcji kawy w Tanzanii. Od tego czasu kawa stała się ważnym elementem gospodarki i kultury Tanzanii, przyczyniając się do utrzymania wielu społeczności wiejskich. Dziś Tanzania jest jednym z głównych producentów kawy w Afryce Wschodniej, a kawa z regionu Arusha Kilimanjaro cieszy się uznaniem na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową jakość i smak.

Kawa Ziarnista Tanzania – Odmiany i Metoda Obróbki

Odmiany kawy oraz metoda obróbki to kluczowe elementy decydujące o smaku i aromacie kawy. Nasza kawa to połączenie trzech wyjątkowych odmian arabiki – Bourbon, Kent i Nyassa. Każda z tych odmian wnosi do mieszanki swoje unikalne cechy, tworząc zbalansowany i bogaty profil smakowy. Odmiana Bourbon charakteryzuje się łagodnym, delikatnym smakiem, który jest często opisywany jako wyrafinowany i subtelny. Ziarna tej odmiany są znane z wyjątkowej jakości, co przekłada się na wysoki standard naszej kawy. Kent wyróżnia się intensywnym i pełnym smakiem, który często cechuje się nutami przypraw i czekolady. Jest to odmiana, która nadaje naszej mieszance głębię i bogactwo smaku. Natomiast odmiana Nyassa dodaje do kawy nuty owocowe, które wzbogacają jej aromat. Jest to odmiana o wyjątkowo jasnym i soczystym profilu smakowym, co sprawia, że nasza mieszanka nabiera świeżości i dynamiki.

Ziarna naszej kawy z Tanzanii są starannie obrabiane metodą na mokro, co pozwala zachować ich naturalne cechy i intensyfikuje smak. Proces ten polega na usunięciu owocowej otoczki ziarna, a następnie fermentacji i suszeniu ziaren. Metoda na mokro pozwala wydobyć z ziaren pełnię smaku oraz zapewnia delikatność i czystość profilu smakowego. Dzięki tej metodzie nasza kawa zachowuje swoją wyjątkową jakość i bogaty aromat.

Kawa Ziarnista Tanzania i Jej Stopień Palenia oraz Profil Smakowy

Stopień palenia ziaren kawy ma kluczowe znaczenie dla ostatecznego smaku i aromatu napoju. Kawa Tanzania Arusha Kilimanjaro jest palona na średnim poziomie, mającego na celu zachowanie pełni smaku, bez utraty naturalnej słodyczy i delikatnych nut aromatycznych.

Palenie na średnim poziomie pozwala ziarnom kawy zachować ich naturalne cechy i wydobyć z nich pełnię potencjału smakowego. Ziarna są palone w sposób kontrolowany, aby uniknąć nadmiernego spalenia, co mogłoby spowodować utratę subtelnych niuansów smakowych i aromatycznych.

Profil smakowy kawy z Tanzanii Arusha Kilimanjaro łączy w sobie różnorodne nuty i tekstury. To harmonijne połączenie czekolady, orzechów, cytrusów i jagód tworzy kompleksowy bukiet aromatyczny.

Czekoladowe nuty dodają kawie głębi i intensywności, nadając jej bogactwo i pełnię smaku. Orzechowe akcenty nadają delikatnej słodyczy, równoważąc intensywność czekolady i dodając subtelności do całości. Cytrusowe nuty dodają świeżości i lekkości, ożywiając smak kawy i nadając mu wyrazistego charakteru. Natomiast jagody dodają delikatnego owocowego aromatu, który wzbogaca doświadczenie smakowe.

Umiarkowana kwasowość kawy z Tanzanii Arusha/Kilimanjaro dodaje jej życia i świeżości, podkreślając różnorodność smaków i nadając napojowi energii. Słodycz kawy równoważy kwasowość, nadając jej gładkości i przyjemnego finiszu. Delikatna goryczka, natomiast, nadaje kawie wyrazistości i głębi.

Kawa Ziarnista z Tanzanii Uprawiana w Cieniu Drzew – Odkryj Ekologiczną Doskonałość

Nasza kawa nie tylko zachwyca wyjątkowymi aromatami i smakami, ale także jest wyjątkowa ze względu na sposób jej uprawy – w cieniu (shade-grown coffee). Uprawa kawy w cieniu drzew to nie tylko praktyka, ale także tradycja. Krzewy kawowca rosną w naturalnym zacienieniu drzew, zwykle bananowców, co nie tylko zapewnia optymalne warunki do ich wzrostu, ale również wspiera zachowanie zrównoważonego ekosystemu.

Metoda uprawy w cieniu korzystnie wpływa również na jakość ziaren kawy. Owoce kawowca dojrzewają wolniej, co pozwala na dłuższy proces rozwoju smaku i aromatu. W rezultacie, kawa uprawiana w cieniu charakteryzuje się zazwyczaj delikatniejszym smakiem, niższa kwasowością oraz bardziej złożonymi i zrównoważonymi profilami aromatycznymi.

Nasza kawa z Tanzanii Arusha Kilimanjaro to nie tylko wyjątkowe doznanie smakowe, ale także manifestacja dbałości o środowisko naturalne. Każda filiżanka tego napoju jest nie tylko wyrazem tradycji i kunsztu, ale również świadomego podejścia do produkcji ekologicznej. Dzięki temu, pijąc naszą kawę, możesz cieszyć się nie tylko doskonałym smakiem, ale także wspierasz zrównoważony rozwój i ochronę środowiska. Przekonaj się sam, jak wyjątkowa może być kawa z Tanzanii Arusha Kilimanjaro!

Pochodzenie

Afryka

Rodzaj

Ziarnista

Przeznaczenie

Do biura, Do mleka, Espresso, Metody alternatywne

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kawa Ziarnista Tanzania Arusha Kilimanjaro”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Shopping Cart