Odkryj wyjątkowy smak Indii w filiżance naszej kawy India AA Plantation Bababudangiri. W malowniczym regionie Karnataka, gdzie historia produkcji kawy sięga XIX wieku, rodzi się kawa, która bez wątpienia skrywa w sobie dziedzictwo, pasję i doskonałość.

Plantacje kawy w Indiach, zapoczątkowane wiele lat temu, znalazły swoje urodzajne tereny głównie na południu kraju. India AA Plantation Bababudangiri jest owocem tych żyznych ziemi, dzięki którym arabika rośnie na wysokościach 1300-1500 m n.p.m.

Odkrywając tajemniczą kawę z Bababudangiri w Indiach, ukazuje się nam niezwykłe połączenie trzech odmian: Kent, Catimor i Caturra. To jak spotkanie trzech mistrzów, dzięki którym powtaje to kawowe arcydzieło na zboczach gór.

Kent:

• Charakterystyka: Odmiana Kent przynosi do mieszanki zarówno delikatność, jak i wyrafinowanie. Jej ziarna nadają kawie subtelne nuty kwiatowe, które są jak delikatne tchnienie wietrznego krajobrazu górskiego.
• Aromaty: Nuty kwiatowe, szczególnie te przypominające różę czy jaśmin, nadają kawie z Bababudangiri elegancki i subtelny charakter.

Catimor:

• Charakterystyka: Catimor, o intensywniejszym profilu, wnosi do mieszanki głębokość smaku. Jego ziarna nadają kawie z Bababudangiri złożone, a także bogate nuty, które ukazują tajemniczość tego malowniczego regionu.
• Aromaty: Intensywne aromaty owocowe, ziołowe i lekko pikantne, które nadają kawie z Bababudangiri wyrazisty charakter.

Caturra:

• Charakterystyka: Odmiana Caturra, znana ze swojej subtelności, dodaje do mieszanki delikatności i lekkości. Jej mniejsze ziarna wprowadzają do kawy elegancką subtelność.
• Aromaty: Nuty kwiatowe i delikatne nuty owocowe, jak nuty cytrusowe, tworzą harmonijną melodię w kawie z Bababudangiri.

Te trzy odmiany, spotykając się na indyjskich plantacjach Bababudangiri, stwarzają kawę, która jest nie tylko napojem, lecz także podróżą przez wyjątkowy terroir, bogatą historię i różnorodność smakową tego regionu.

Delikatność ziaren, wydobyta dzięki metodzie obróbki na mokro, a następnie lekkie palenie, eksponują naturalne aromaty.

India AA Plantation Bababudangiri wyróżnia się niską kwasowością, delikatną goryczką, a także wyrazistymi nutami orzechów, czekolady oraz przypraw. To unikalna podróż po smakach Indii, gdzie każde ziarno to opowieść o bogactwie regionu.

Oznaczenie AA informuje, że ziarna są ponadprzeciętnie duże, co według ekspertów kawy przekłada się na wyjątkowy wachlarz smakowy i wysoką jakość. To nie tylko kawa, to rarytas, który cenią najbardziej wymagający miłośnicy kawy.

India AA Plantation Bababudangiri to niezwykła podróż smakowa przez Indie. Każda filiżanka to spotkanie z aromatem Karnataka, gdzie tradycja produkcji kawy splata się z nowoczesnością. Przenieś się w świat wyjątkowych doznań z każdym łykiem tej niepowtarzalnej kawy.